Mont Fuji
Édition
Le Japon – 2020
Catégorie
Pré-Bac
Établissement
LYCEE STEPHANE HESSEL – TOULOUSE
Participants
AGUGGIARO Charlotte ; CERETUS Mélissa ; LAUDE Alysson ; MORAW Marylou
Milieu de culture
HEKTOEN
Micro-organismes
Escherichia coli K12 + Aspergillus terreus
Description
La gélose Hektoen est initialement verte, E.coli étant lactose +, la dégradation du lactose entraîne une acidification du milieu qui est visible par la couleur jaune saumon, orangé.
Sur cette gélose E.coli est une bactérie donnant des colonies jaunes saumon et nous les avons colorées à l’aide de l’encre de chine.
Pour donner cet aspect bleu nous avons étalé de la l’hydroxyde de sodium.
Nous avons cultivé des moisissures (Aspergillus terreus), afin de donner un aspect mousseux à la vague de Kanagawa.