Les jeux olympiques
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Édition
Les Jeux Olympiques
Catégorie
Pré-Bac
Établissement
Lycée André Paillot
Participants
PP
Milieu de culture
Baird Parker et Chapman
Micro-organismes
Staphylococcus aureus
Description
La gélose Chapman permet l’apparition d’une flamme grâce à l’utilisation du mannitol par le Staphylocoque avec virage du rouge de phénol au jaune (rehaussé de rouge par l’utilisation de NaOH). Le flambeau est dessiné sur une gélose Baird Parker, le même germe réduisant le tellurite en tellure noir.