Sumoku

Édition

Le Japon – 2020

Catégorie

Pré-Bac

Établissement

Lycée Bourg Chevreau Sainte Anne – Segré

Participants

Chupin Margaux et Gauttier Alex

Milieu de culture

CLED (1) et ordinaire (2)

Micro-organismes

Escherichia coli

Description

Japonnaise mangeant des donuts
Ajout de NaOH pour faire virer l’indicateur coloré de pH (bleu de Bromothymol) en bleu turquoise (augmentation du pH).
La bactérie Escherichia coli fermente le lactose (lactose +) sur le milieu CLED. Les colonies sont jaunes par fermentation du lactose et donc acidification du milieu (indicateur coloré de pH vire au jaune).
Encres utilisées : Noire, bleue et rose.