Lycée l'Escaut - Valencienne

Maître Yoda rencontre le lactose

Édition

L’Agar des Étoiles – 2018

Catégorie

Post-Bac

Participants

PROFICO Marine, EGGU Estelle

Milieu de culture

EMB

Micro-organismes

Escherichia coli

Description

Sur ce milieu E.coli  qui est lactose+ apparaît sous la forme d’une culture violette  présentant (ici) de légers reflets métalliques tirant vers le vert (ou dos de scarabée). 

Les centres noirs éventuellement visibles sur des colonies isolées ne sont pas observés.

Des reflets verts à distance de la culture sont également observables.

Rebellion

Édition

L’Agar des Étoiles – 2018

Catégorie

Post-Bac

Participants

HENRY Vincent, DUVERNE Théo

Milieu de culture

BAIRD PARKER

Micro-organismes

S.aureus

Description

Culture noire à cause de la réduction du tellurite en tellure.

Zone d’éclaircissement dans le bas du motif à cause de la dégradation du jaune d’œuf.

Zone opaque (très visible dans le haut du motif) à cause de la dégradation de la lécithine du jaune d’œuf.

Ces critères macroscopiques conviennent bien à S.aureus.

Star Wars

Édition

L’Agar des Étoiles – 2018

Catégorie

Post-Bac

Participants

HAPIETTE Chloé, LELONEK Pauline

Milieu de culture

BAIRD PARKER

Micro-organismes

S.aureus

Description

La culture S.aureus montre les aspects typiques :

  • Colonies noires venant de la réduction du tellurite en tellure.
  • Une zone d’éclaircissement plus ou moins étendue autour de « Star Wars » est visible. Elle est due à l’activité protéase de la souche qui dégrade les protéines de l’œuf.
  • On peut également parfois distinguer un liseré opaque au contact direct de la culture et résultant de l’activité lécithinase.