Les montagnes brûlantes de saint Etienne

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Édition

Cultures et traditions régionales – 2022

Catégorie

Pré-Bac

Établissement

Lycée Honoré d’Urfé – Saint Etienne (42)

Participants

AA, A-KD

Milieu de culture

Gélose Sabouraud au nombre de 4

Micro-organismes

Saccharomyces cerevisiae

Description

Nous avons représenté les crassiers de Saint-Etienne, ces titanesques montagnes de minerais brûlant et ce, même plusieurs décennies après leur extraction. Les crassiers sont un symbole du paysage stéphanois. Nous avons ensemencé Saccharomyces cerevisiae sur gélose Sabouraud, incubé 24h à 30°C.